2020年9月1日是第14个“全民健康生活方式日”，借此时机，国家卫生健康委疾控局组织开展2020年全民健康生活方式宣传月活动，主题是“健康要加油，饮食要减油”，广泛倡导饮食减油理念，传播减油核心信息。

减油宣传核心信息

减盐宣传核心信息

 “915”就要5克盐
                 ——为了你的健康，请减盐减盐

 （一）饮食中钠盐含量过高会引起高血压，增加心脏病和中风的发生风险。
（二）健康成年人每天食盐不超过5克。
（三）家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺。
（四）减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。
（五）少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果。
（六）购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。
（七）减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。
（八）多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类，少吃加工食品和罐头食品。

减糖宣传核心信息

（一）添加糖是指什么
  添加糖是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。
（二）添加糖的危害
  饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素；添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖，尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入，可能会降低其他营养食品的摄入，造成膳食不平衡，导致体重增加，并加剧慢性疾病风险。
（三）添加糖的推荐摄入量
  《中国居民膳食指南（2016）》推荐每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。
（四）多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料
  果汁饮料、碳酸饮料中含糖多，每100ml含糖饮料中平均含有添加糖7g。日常生活中应该多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。
（五）减少吃高糖食物的次数
  为达到相应的口味，一些食品在加工时也会添加很多糖，如饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等，应减少这些食物的摄入频率。
（六）外出就餐时注意减少糖摄入
  餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖，如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤等，因此，外出就餐时，如选择这类菜品应适量。
（七）烹调食物时少放糖
  烹调菜肴时应少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖，以较少味蕾对甜味儿的关注。
（八）婴幼儿食品无需添加糖
  婴幼儿应以喝白开水为主，如喝果汁，请喝鲜榨汁、不要额外添加糖；制作辅食时，也应避免人为添加糖，培养让婴幼儿适应食材的原味，从小养成清淡饮食的习惯。
  而摄糖过多会造成我们能量储备，也可以转化成脂肪，是直接造成糖尿病、心血管病的危险因素。从总的消耗量来看，我国人均目前糖摄入量并不高。但是，近些年受西方生活方式和饮食的影响越来越大，吃得越来越甜了。
  另外，近几年我国含糖饮料的消费增长非常快，饮料高消费者添加糖的供能比已超过5%的上限。其中，3~17 岁儿童饮料的消费量最高。因此，为了保障儿童的健康，倡导喝白开水，不要喝饮料。

疫情防控下坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等生活习惯和生活方式。

编辑：杨卫莹
审核：马运峰 陈红艳
总审核：孔晓东